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广西快3开奖结果查询l: 酒礼酒俗之酒宴

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  起媒酒又称暖媒酒。娶亲前的头天晚上或中午(亦有娶亲当天早晨的),男家办一桌丰盛酒席,专请媒人坐首席,以酬谢其保媒之功。并请其在娶亲过程中,继续发挥作用,鼎力玉成亲事。这桌酒席叫作起媒酒。

  起手酒种类繁多,各行各业工匠,受主人之邀上门做活,天的首餐酒饭一般由主人招待,叫作起手酒。特别是做新屋,起手酒更为隆重,不论是自己请点工做屋,还是全部包工包料请专业建筑队做屋,动工之前定要办起手酒,盛情款待木匠、砌匠等施工人员,并请母舅相陪。喝了起手酒,才开始下墙基石,砌墙,支门窗。

  新屋做到上梁时,或楼房封顶时,要举行繁琐的上梁仪式。上梁之日,事先将红绿绸缎被面搭在主梁上,用红绳将主梁两端系紧。众工匠站立屋顶,各司其职。起梁的人紧拉起瘐红绳,吉时到,一木匠喊“上梁”,主梁便在鞭炮声中升到房顶,并安稳妥。同时砌匠往屋下抛撒年糕、糖果、香烟等物,令众人哄抢。主事木后,砌匠即各自取下梁上的被面,率众人下房,稍事休息。主人即在屋摆治丰盛酒席,请家公母舅作陪,款待工匠,众工匠大吃大喝一顿,尽欢而散,第二天才继续上工此即为喝上梁酒。

  新屋落成或购房屋装修完毕,主家准备乔迁新居时,大都举行过屋仪式。选好吉日后,屋主于当天凌晨燃放鞭炮,首先担一捆劈柴或一架木梯进屋,再搬进家俱。天亮后,主人恭候亲朋好友来鸣鞭道喜,并留其进屋休息玩耍。到中午,或在自家新屋,或在宾馆酒楼,设盛宴款待宾客。此为喝过屋酒。

  黄梅老人过五十岁后,每增十岁寿命,晚辈都要举行各种活动,以庆贺老人高寿,称为做寿。五十为初寿,六十为大寿,七十为高寿。另外,黄梅习俗认为:只要双亲健在,子女年龄再大,也不能给自己做寿,只能叫过生日?;菇簿俊澳凶鼍?,女做十”,如男到五十九岁生日,即做六十大寿。女需满五十岁、六十岁才做寿。届时,亲朋好友纷纷携带寿礼欢聚主家,给老寿星祝寿。主人在家里或到酒楼摆盛宴,请老寿星和亲朋好友一同喝酒庆贺,也谓吃寿酒。

  以上仅仅介绍几个主要酒宴的各类,此外还有生子的满月酒、周岁酒,男女成亲的过门订亲酒、孩子上大学谢师宴等。酒俗大同小异。

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